Årets utställare 2025

Annas glutenfria mjölmixer är utan vetestärkelse, onödiga tillsatser, ägg, mjölk och utan konserveringsmedel. Mjölmixerna gör det enklare än någonsin att baka naturligt glutenfria och veganska godsaker utan tillsatt socker. Det finns 4 olika mixer: Basmix (ersätter vetemjöl 1:1) Mellismix (pannkakor och våfflor) Mjukismix (olika mjuka kakor) Brödmix (frallor och bröd)

Madelene vill lyfta matens förmåga till läkning och de fantastiska egenskaper den har för vår kropp. Hon arbetar som hälsoinspiratör, receptkreatör och kokboksförfattare. Recept fria från gluten, mjölk och vitt socker. År 2018 gjorde Madelene en livsstilsförändring, hon lever sedan dess helt medicinfri från sin autoimmuna tarmsjukdom.

Norsk glutenfritt bageri som producerar precis vad ett vanligt bageri producerar, men alla våra produkter är glutenfria och de flesta är även laktosfria.

Fria Bröd är ett glutenfritt bageri som började som en ren familjeangelägenhet. Idag är vi Nordens ledande bageri inom frysta, glutenfria produkter. Vi erbjuder ett brett sortiment av glutenfria produkter – från bröd och fikabröd, till färdigmat. Du hittar våra produkter i den glutenfria frysen.

Gemmaslyxigachoklad säljer praliner, chokladkakor, karameller och klubbor där överskottet går till hemlösa hundar I Rumänien. Vi verkar på plats så vi kan följa de hundar vi stöttar och var pengarna går till.

Green Praline är ett helt glutenfritt, äggfritt och mjölkfritt café med egen produktion i Hökarängen. Vi har alltid enkel lunch, bakverk och choklad i vårt café, utvalda helger serverar vi ett exklusivt Afternoon Tea. Vi gör allt från mindre prinsesstårtor och moussetårtor till stora bröllopstårtor och kan även fixa catering till din fest eller ditt jobb.

Vi är stolta importörer av Parmesanost i Norden och passionerade leverantörer av premium italienska ostar. Vi strävar efter att erbjuda de mest utsökta smakerna från Italien. Vår stolthet i sortimentet är Parmigiano-Reggiano, erkänd som en av Italiens bästa ostar tack vare sin överlägsna kvalitet. Utöver denna ikoniska ost erbjuder vi även Piave, Pecorino Sardo och den populära Gruyère, kompletterade med delikatesser som Balsamico Glaze och grekisk marmelad för en fulländad smakupplevelse.

Vi på ICA älskar mat och vill att alla ska kunna hitta god, inspirerande och säker mat. Med hjälp av ICAs egna glutenfria produkter kan vi erbjuda ett brett och framför allt prisvärt sortiment! Välkommen till oss på ICA!

I mer än 20 år har Lailas visat att den som lever ett liv utan gluten inte behöver sakna något annat än just gluten. Med våra mjöl- och bakmixer skapas fler goda stunder som alla kan njuta av. Att dela upplevelsen är ju faktiskt halva glädjen.

Välkommen till en värld av skuldfria Snacking. Lill Popp erbjuder en modern version av en uråldrig asiatisk superfood – Poppade Näckrosfrön. Varje frö från näckrosblomman skördas noggrant, soltorkas och rostas försiktigt i 100 % olivolja för att leverera ett lätt, krispigt och näringsrikt mellanmål. Naturligt veganska, glutenfria och oemotståndligt goda – poppade näckrosfrön är en hälsosam godbit som du kan må bra av. Njut av medvetna mellanmål – på jobbet, hemma eller på språng. Lill Popp erbjuder idag 3 läppsmakande smaker Himalayasalt Gräddfil & Lök Indiska örter

Lindroos tillhandahåller glutenfria ingredienser och mjölmixer sedan 1995. Hög kvalitet och bra resultat vid varje bakning.

Mixwell tillverkar glutenfria produkter som våffelmix, brödmixer, mjölprodukter, ströbröd och pizza. Allt tillverkas i vår egen produktion i Västerås.

Italienska Delikatesser såsom Parmigiano Reggiano (Parmesan ost) och andra populära delikatess ostar.

På S-Foodies specialiserar vi på veganska och glutenfria choklad och bakverk! Hos oss hittar du ljuvliga tårtor, tryfflar och praliner, skapade med kärlek och omsorg för att passa alla, oavsett kostbehov.

Vi är ett italienskt familjeföretag som producerar glutenfri, säker och bra mat. Men framför allt ser vi på oss själva som ett företag som möjliggör ett gott liv för människor med särskilda näringsbehov. Vår historia börjar i Sydtyrolen i hjärtat av alperna 1922.

Svenska Celiakiungdomsförbundet, SCUF arbetar för att barn och unga med celiaki ska ha en vardag utan hinder. Medlemmar i SCUF är mellan 0-29 år.

Celiakiförbundet företräder personer som har celiaki och-/eller laktosintolerans.

UlrikaSmakeri i Strängnäs är ett litet glutenfritt beställningsbageri där jag bakar allt möjligt. På plats på Mat för livet-mässan kan du bland annat köpa: färska glutenfria munkar och världens godaste pepparkaksdeg. I mina bakverk använder jag bara glutenfria mjölsorter och laktosfria mejeriprodukter. Öppet fredagar 13.00-17.00 och lördagar 11.00-14.00 då är montern fylld med gofika och doften av färskt bröd fyller hela butiken.

Unga Allergiker är en organisation för unga mellan 6-29 år med astma, allergi och överkänslighet! Häng med oss i vår monter- vi har lyckohjul, ballonger, goodiebags och gemenskap att bjuda på!

För oss på Zeta är det viktigt att alla ska kunna äta god medelhavsmat varje dag och med vår nya stora lansering så blir detta möjligt. Nu kommer Zeta Glutenfri.